1. Vocabulaire de l'Épiphanie
2. Regarder , écouter et découvrir
3. Écouter , regarder , lire
Si Noël m'était conté : Les rois Mages
Cet épisode de la série Si Noël m’était conté revient ici sur la légende des Rois mages. Leur histoire mélange réalité et fiction. Venus d’Orient, trois rois se mirent en route en suivant la lumière d’une étoile qui les guidât jusqu’à Bethléem où ils trouvèrent l’enfant Jésus qu’ils reconnurent comme les Messie et lui offrirent des trésors. Voilà pour la fiction. La réalité est plus mystérieuse…
- Les Rois mages - Karambolage España - ARTE ( Sous-Titres )
C ) La Galette des Rois
1. Galette des rois : Pourquoi tire-t-on les rois en janvier ? (soustitres)
Janvier, c'est le retour de la galette des Rois ! Pourquoi tire-t-on les Rois ? En France, on en consomme en moyenne... 32 millions ! Jamy vous explique l'origine de cette délicieuse tradition : l'Epiphanie
2. Pourquoi y a t-il une fève dans la Galette des Rois?
Après Noël et le Nouvel an, l'hure est à la célébration de l'épiphanie. Comme chaque année, de nombreuses frangipanes ou encore brioches seront mangées ce 6 janvier. Et dans ces gâteaux, on retrouve la fameuse fève, tant convoitée des enfants. Au départ ce n'était qu'un légume, transformé en objet de porcelaine, puis parfois en plastique. ce petit objet était déjà célèbre au temps des Romains et continue toujours aujourd'hui. Alors, quelles sont les origines de la fève ?
3. Plusieurs activités sur la Galette des Rois
4. Activités de C.O
4.1. Écouter
Histoire et origine de la galette des rois pour l'épiphanie
Histoire et origine de la galette des rois pour l'épiphanie
Le 6 janvier, nous avons pour tradition en France de nous réunir autour de la fameuse galette des rois pour "tirer les rois" ; c'est l'épiphanie. Mais d'où vient cette tradition de la galette et de la fève qu'on y trouve ?
Gaël Pollès nous raconte la vraie histoire de la galette des rois depuis les origines.
Il faut aller chercher l'origine de tout cela dans une fête païenne, chez les romains. Début janvier, ceux-ci célébraient les saturnales, fête pendant laquelle un domestique ou esclave était élu roi du festin grâce à une fève. Pour que l'élection soit juste, on mettait un enfant sous la table et c'est lui qui attribuait les parts.
Ce n'est qu'au XIV siècle que l'Eglise de France s'est appropriée cette célébration païenne et l'a associé progressivement à l'epiphanie. Dans la tradition, la galette est partagée en autant de portions que d'invités, plus une part. Une portion supplémentaire appelée "part du Bon Dieu" ou "part de la Vierge" généralement donnée à un pauvre. Il y avait aussi à l'époque "la part des Absents". Aujourd'hui, la galette des rois est devenue une tradition familiale. Le chanceux qui trouvera la fève sera couronné soit et choisira sa reine. Et la tradition romaine qui voulait que le plus jeune des invités, le plus innocent, se glisse sous la table pour désigner à qui revient les parts perdure toujours.
Les premières feves en porcelaine commencent à remplacer la graine de feve au milieu du XVIIIe siècle. Jusqu'à la Révolution, elles représentaient systématiquement l'enfant Jésus, puis un bonnet phrygien. Il en existe aujourd'hui de toutes sortes. Il existe des collectionneurs de fèves nommés les favophiles... qui s'adonnent à la favophilie.
4.2. Deux Quiz-vidéo pour tester sa CO ( Niveau B1 )
Histoire de la galette des rois
Histoire de l'Épiphanie
(Merci , Macarena !)
5. Podcast français facile ( DELF B1 - Intermédiaire )
Galette de rois en six questions : (Audio/Questions/réponses) / Fiche à imprimer
6. Fiche pédagogique sur la Galette des rois Pearson FLE
Aperçu de la fiche
La Galette des Rois : la recette // Activités pour la classe
Allez sur la page 18 de ce magnifique PDF Pearson FLE
Infographies
1. Épiphanie : les spécialités
2. Infograhie : Recette de la galette des rois à la frangipane
3. Les chiffres clés de la consommation de la galette chez les Français.
Après
Noël et le Nouvel an, l'heure est à la célébration de l'épiphanie. Comme
chaque année, de nombreuses frangipanes ou encore brioches seront
mangées ce 6 janvier. Et dans ces gâteaux, on retrouve la fameuse fève,
tant convoitée des enfants. Au départ ce n'était qu'un légume,
transformé en objet de porcelaine, puis parfois en plastique. ce petit
objet était déjà célèbre au temps des Romains et continue toujours
aujourd'hui. Alors, quelles sont les origines de la fève ?
3. Quelques gâteaux qui célèbrent l'Épihanie en France (Galettes de rois / Recettes)
Pour tirer les rois de nombreuses traditions pâtissières se croquent à travers toute la France.
4. Voulez-vous apprendre à préparer une Galette de rois comme un grand chef ?
Pour tirer les rois de nombreuses traditions pâtissières se croquent à travers toute la France.
4. Voulez-vous apprendre à préparer une Galette de rois comme un grand chef ?
(Chef pâtissier élu MOF en 2014 et Meilleur Chef du Monde en 2015)
5. Regardez la vidéo Karambolage-ARTE sur la Galette des Rois ( Sous-Titres )
En France, début janvier, on mange un gâteau bien particulier. Claire Doutriaux nous présente la galette des rois.
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1. Pourquoi mange t-on des galettes en janvier ?
Des galettes, il y en a pour tous les goûts, qu’elles soient briochées ou à la pâte feuilletée. Traditionnellement, le plus jeune se met sous la table et attribue chaque part aux invités.
C’est un jeu ! Car il y a une fève cachée dans la galette…
Peut-être as-tu déjà eu la chance de l’avoir ? Un super-héros, un bonhomme de neige … Ces fèves sont souvent en porcelaine ou en plastique. Et celui qui la trouve porte la couronne ! Il devient alors la reine ou le roi du moment.
Or sais-tu pourquoi on mange cette spécialité surtout le 6 janvier ?
Ce jour-là, c'est l'Epiphanie, une fête religieuse qui a été fixée en 1801. Le mot signifie " apparition ". Mais de qui ? De Jésus, le fils de Dieu chez les catholiques. Il est né le 25 décembre dans une grange, à Bethléem. L'Epiphanie célèbre ainsi la visite de trois Rois mages à l'Enfant Jésus.
Pour les chrétiens, cette date est l'occasion de partager une galette, mais l'origine de cette tradition viendrait probablement d'une fête romaine, les Saturnales, célébrée en l'honneur du dieu Saturne. Lors d'un banquet, les Romains se partageaient un gâteau dans lequel était caché un haricot sec. Celui qui trouvait la fève devenait le roi, mais pour très peu de temps. Après les festivités, il était exécuté …
Heureusement, aujourd'hui la coutume a bien changé ! C'est désormais un moment pour se régaler en famille ou entre amis.
Ce jour-là, c'est l'Epiphanie, une fête religieuse qui a été fixée en 1801. Le mot signifie " apparition ". Mais de qui ? De Jésus, le fils de Dieu chez les catholiques. Il est né le 25 décembre dans une grange, à Bethléem. L'Epiphanie célèbre ainsi la visite de trois Rois mages à l'Enfant Jésus.
Pour les chrétiens, cette date est l'occasion de partager une galette, mais l'origine de cette tradition viendrait probablement d'une fête romaine, les Saturnales, célébrée en l'honneur du dieu Saturne. Lors d'un banquet, les Romains se partageaient un gâteau dans lequel était caché un haricot sec. Celui qui trouvait la fève devenait le roi, mais pour très peu de temps. Après les festivités, il était exécuté …
Heureusement, aujourd'hui la coutume a bien changé ! C'est désormais un moment pour se régaler en famille ou entre amis.
2. La Marche des rois mages ( Chanson de Noël pour petits avec paroles )
De bon matin,
J'ai rencontré le train
De trois grands Rois qui allaient en voyage,
De bon matin,
J'ai rencontré le train
De trois grands Rois dessus le grand chemin.
Venaient d'abord les gardes du corps,
Des gens armés avec trente petits pages,
Venaient d'abord les gardes du corps
Des gens armés dessus leurs just'au corps.
Puis sur un char,
Doré de toute part,
On voi ttrois rois modestes comme d'anges
Puis sur un char,
Doré de toute part
Trois rois debouts parmi les étendards.
L'étoile luit
Et les Rois conduit,
Par longs chemins,
Devant une pauvre étable,
L'étoile luit
Et les Rois conduit,
Par longs chemins devant l'humble réduit.
Au fils de Dieu
Qui naquit en ce lieu
Ils viennent tous présenter leurs hommages,
Au fils de Dieu
Qui naquit en ce lieu
Ils viennent tous présenter leurs doux vœux.
De beaux présents,
Or, myrrhe et encens
Ils vont offrir au maître tant admirable
De beaux présents,
Or, myrrhe et encens
Ils vont offrir au bienheureux enfant.
Ouvrez le lien si vous voulez lire la transcription
4.Lire
4.Lire
Allez en bas de page , vous pouvez
Lire / Écouter / Lire l'histoire avec un aide / Jouer / Découvrir
5. Vocabulaire
5.1. Apprendre le vocabulaire de la galette des rois ( enfants )
Imprimez la fiche ( Vocabulaire / Exercice ) - PDF
5.2. La Galette des rois : Jeu de mots mêlés à jouer en ligne
5.1. Apprendre le vocabulaire de la galette des rois ( enfants )
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5.2. La Galette des rois : Jeu de mots mêlés à jouer en ligne
5.3 . Mots croisés de la galette ( Télécharger PDF ) - Enfants
5.4 Jouer avec les mots de la galette de Rois
Des grilles de mots à télécharger PDF
Trois modèles : Facile / Difficile / Très difficile
6. Infographies de la Galette de rois
6.1 La recette de la Galette des Rois texte/image à imprimer
Cliquez sur l'image
6.2 Recette illustrée de la Galette de rois à imprimer
Ouvrez le lien ou cliquez sur l'image
7. Activité A1 / A2 : la recette de la galette des rois
Trois activités à faire dans l'ordre
Trois activités à faire dans l'ordre
8. J'aime la galette (Monde des Titounis )
9. Contes et histoires
Conte à écouter et à lire "Roule Galette"
9. Contes et histoires
Conte à écouter et à lire "Roule Galette"
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Humour avec Le Chat
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Bonne découverte
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