Tous les ans, nous fêtons Mardi Gras, c'est l'occasion de se déguiser et de manger des beignets ( recette ) ...
Mais d'où vient cette fête ? Et pourquoi change-t-elle tous les ans de date ?
Les origines de cette sont religieuses, le mardi gras étant associé au carême. Le carême est une période de 40 jours qui commence le Mercredi des cendres et s'achève le Samedi saint au soir, veille de Pâques.
C'est une période où les chrétiens doivent faire pénitence avant Pâques, ils doivent donc manger " maigre ", c'est-à-dire ne pas manger de viande ni de plat à base de graisse animale, afin d'expier leurs péchés.
2. Information sur les carnavals de France
Vous y retrouverez , les carnavals les plus connus en France et à l'étranger , mais aussi le plus ancien, le plus long , l'un des plus originaux ...
- Les plus connus
Le plus connu des carnavals français est celui de Nice, avec sa célèbre bataille de fleurs.(Vidéo)
Crée en 1830, il a lieu sur la promenade des Anglais depuis 1876. On peut y voir des oeillets, des roses, des glaïeuls, des gerberas, des mimosas, des dahlias, des liliums...
Les carnavaliers ( Vidéo ) prennent en charge la réalisation des fameuses grosses têtes, sujets et chars en carton pâte. Ils font d'abord dessiner et peindre le sujet, char ou grosses têtes, par un maquettiste. Puis, le sculpteur modèle les visages avec de l'argile. Ensuite, il fabrique le moule de plâtre que le carnavalier recouvre de plusieurs couches de papier découpées en petits morceaux. Collés avec un mélange de farine et d'eau chaude, cela donner a le modèle définitif, en carton pâte qu'il faudra alors peindre et habiller.
Les couleurs utilisées sont éclatantes : rouge, vert, jaune, et des dégradés à l'infini. La mécanisation des chars est ingénieuse : cordes, ficelles, mais aussi des vérins hydrauliques sont utilisés pour animer les personnages.
Des formations musicales françaises et étrangères se joignent au défilé et créent l'ambiance.
Un char fleuri mesure 6 m de haut, 7 m de long, 2m de large. La décoration est faite à la main, à l'aide de pétales de milliers de fleurs , collés un à un, dans la nuit et la matinée qui précèdent chaque "bataille".
Le carnaval de Dunkerque est l'un des carnavals le plus connu en France
avec celui de Nice. Il y a sans doute moins de soleil, mais sûrement
plus de joyeux "carnavaleux" dans le Nord !
La ville de Dunkerque est chargée d'histoires liées à la mer. Son carnaval a un lien avec les jours gras d'avant Carême et aussi avec les fêtes que faisaient les marins, avant de partir des mois en Islande, pêcher la morue.
Aujourd'hui encore ce carnaval ne se conçoit donc pas sans le respect de cette tradition marine.
On distingue deux types de fête. Les bandes où les carnavaleux défilent dans les rues derrière la musique, conduite par un tambour-major et les bals où les carnavaleux se retrouvent la nuit, dans les grandes salles de l'agglomération, pour faire la fête en mêlant chansons carnavalesques, à la musique contemporaine et tout ça au profit d'associations ( les corsaires...).
Le carnaval est l'occasion de se défouler et de laisser libre cours à son imagination. C'est pourquoi les carnavaleux rivalisent d'ingéniosité pour la confection de leur clet'che, autrement dit de leur déguisement.
Beaucoup d'hommes se déguisent en femmes et pour cela adoptent perruques, jupes bas-résilles, bijoux, faux-cils, maquillage, chapeaux à fleurs.
Plongez dans le carnaval de Dunkerque !
Le carnaval de Dunkerque comme si vous y étiez !
Film documentaire : Le carnaval de Dunkerque
Série : Carnavals du monde
Titre : Le Carnaval de Dunkerque
Réalisateur Joel Bourdeaud'Hui
Production Mamokafilms
Année de production : 2010
Description :
Le carnaval de Dunkerque est un ensemble de festivités qui commence en Janvier pour se terminer au mois de Mars. Le carnaval comprend des bals mais surtout des bandes de carnavaleux qui défilent dans les rues en musique sous la conduite d'un Tambour Major.
Un autre grand moment du carnaval "le lancer de harengs" depuis le balcon de l'Hôtel de Ville. Moment de convivialité avec les "Chapelles" où les habitants ouvrent leurs portes pour inviter les carnavaleux qu'ils connaissent.
Un peu de gastronomie pour terminer avec le Carnaval de Dunkerque !
La recette du hareng doré du Carnaval de Dunkerque
Quels sont les carnavals les plus connus chez-vous ?
On continue avec d'autres carnavals français ...
-L'un des plus anciens
Le Carnaval d'Albi se déroule, selon les années, de fin janvier à début mars dans les rues de la ville d'Albi.
Le carnaval d'Albi est fêté chaque année quasiment sans discontinuer depuis 1951. Une procession de dix à vingt chars (selon les années) défile dans la ville, chacun ayant un thème différent.
Ces chars monumentaux en carton-pâte sont caractéristiques de ce festival depuis 1905, mais le carnaval est plus ancien, on en trouve déjà mention au milieu du XIXe siècle, et la tradition en fait remonter l'origine au moyen-âge. Une reine est désignée chaque année pour présider les festivités.
- Le plus long carnaval
Il dure trois mois, et peut se dérouler du mois de décembre jusqu'au mois d'avril, la période du carnaval devant se trouver entre Noël et la Semaine Sainte.
Chaque fin de semaine, trois bandes dansent au rythme de la musique traditionnelle de Limoux, sous les arcades médiévales, autour de la Place de la République.
En 2012, le Carnaval de Limoux est inscrit à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France
- L'un des plus originaux
Menton est une commune du département des Alpes Maritimes ( voir carte ) située à la frontière franco-italienne, proche de la principauté de Monaco (
7 km). et une célèbre station touristique de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur ( carte régions / Départements
Tous les chars et sculptures présentés au carnaval sont créés à partir de citron et d'orange
Cette fête a lieu durant le mois de février .
- Pour réviser un peu
Les carnavals les plus célèbres ...
3. Activités FLE
Vocabulaire , activités de CO , civilisation , chansons et comptines .... sans oublier la gastronomie
1. Vocabulaire
1.1. Le Carnaval
Plusieurs activités
1.2. Vocabulaire carnavalesque pour s'amuser
1.2.1. En ligne