Image : la recette des crêpes bretonnes

Chanson : Florent Pagny - Savoir Aimer (en langage de signes)

 

Florent Pagny mime les paroles en langage de signes de la chanson "Savoir aimer" de Pascal Obispo

Paroles

Savoir sourire,
À une inconnue qui passe,
N'en garder aucune trace,
Sinon celle du plaisir
Savoir aimer
Sans rien attendre en retour,
Ni égard, ni grand amour,
Pas même l'espoir d'être aimé,

{Refrain:}
Mais savoir donner,
Donner sans reprendre,
Ne rien faire qu'apprendre
Apprendre à aimer,
Aimer sans attendre,
Aimer à tout prendre,
Apprendre à sourire,
Rien que pour le geste,
Sans vouloir le reste
Et apprendre à Vivre
Et s'en aller.

Savoir attendre,
Goûter à ce plein bonheur
Qu'on vous donne comme par erreur,
Tant on ne l'attendait plus.
Se voir y croire
pour tromper la peur du vide
Ancrée comme autant de rides
Qui ternissent les miroirs

{Refrain}

Savoir souffrir
En silence, sans murmure,
Ni défense ni armure
Souffrir à vouloir mourir
Et se relever
Comme on renaît de ses cendres,
Avec tant d'amour à revendre
Qu'on tire un trait sur le passé.

{Refrain}

Apprendre à rêver

 

À Regarder dans le blog

 

Apprenez le français en langage de signes + chanson française en langange de signes

 

Vous y retrouverez des vidéos pour apprendre le français ainsi que des chansons françaises en langue de signes 

La Chandeleur : histoire et recette de crêpe suzette

1. Écoutez l'histoire de la Chandeleur , puis testez votre Compréhension Orale 
  

1.1. Si vous en avez besoin lisez la transcription ajoutée vidéo

Les origines de cette fête sont à la fois religieuses et païennes.

Chez les Romains on fêtait Lupercales aux environs du 15 février, fêtes inspirées de Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux et chez les celtes , on fêtait Imbolc le 1er février. Ce rite en l'honneur de la déesse Brigit, célébrait la purification et la fertilité au sortir de l'hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.

Ces traditions païennes ont très longtemps perduré en France, sous la forme de la festa candelarum ce qui signifie en latin fête des chandelles, la coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.

Au Vème siècle, le Pape Gélase 1er décide d'associer ces traditions païennes à un évènement biblique afin de les transformer en fête chrétienne, il décide que l'on célèbrera désormais à cette date, la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification (ou les relevailles) de sa mère, la sainte Vierge. Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénites dont la lueur éloigne le Mal et rappelle que le Christ est la lumière du monde. Les chrétiens rapportent ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer.

Cette fête s'appelle officiellement Présentation du Christ au Temple mais a conservé son nom d'usage d'origine païenne.

Mais les crêpes alors me direz-vous, d'où viennent-elles ?

Eh bien, c'est à cette époque de l'année que les semailles d'hiver commençaient. On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner des crêpes, symbole de prospérité pour l'année à venir.

De plus, les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid. On raconte également que ce même pape Gélase Ier faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome.

 1.2. Testez votre C.O  ( Intermédiaire - B1 )

Quiz-vidéo de C.O : Les origines de la Chandeleur  ( Merci , Macarena ! )

Et si cette vidéo vous as donné faim, vous pouvez regarder notre délicieuse recette de crêpe Sucette .

2. Recette de crêpe Suzette

Ingrédients pour 4 personnes :

10g de beurre, 2cl de cointreau, 100g de sucre, 2 citrons bio, 4 crêpes.

Préparation :

Prendre les 2 citrons, en extraire le zeste.

Couper les citrons en 2 pour prélever le jus.

Dans une poêle mettre le sucre en poudre et le jus de citron afin de faire un caramel.

Ajouter le zeste de citron.

Ajouter les crêpes pliées en 4 , puis le beurre autour de la poêle.

Retirer du feu après 30 secondes sur chaque face pour les flamber.

Laissez refroidir un peu et dégustez !!!!

3. Pour aller plus loin ...

Origine et recette de la Crêpe Suzzette

"Le serpent qui danse" - Poème de Baudealire chanté par Dode

Le Serpent qui danse est un poème lyrique de Charles Baudelaire paru dans le recueil de poèmes Les Fleurs du mal  ( Télécharger Libre BN TV5 ) Un poème en quatrains à rimes croisées, divisé en neuf strophes.

Charles Baudelaire y évoque sa maîtresse Jeanne Duval. 

Plusieurs auteurs-compositeurs-interprètes ont mis en musique ce poème. Dode (Groupe de rock proveant de St-Pierre et Miquelon) l'a fait en 2009.

Que j'aime voir chère indolente,
De ton corps si beau,

Comme une étoffe vacillante,
Miroiter la peau!

Sur ta chevelure profonde
Aux âcres parfums,

Mer odorante et vagabonde
Aux flots bleus et bruns,

Comme un navire qui s'éveille
Au vent du matin,

Mon âme rêveuse appareille
Pour un ciel lointain

Tes yeux où rien ne se révèle
De doux ni d'amer,

Sont deux bijoux froids où se mêlent
L'or avec le fer

À te voir marcher en cadence
Belle d'abandon

On dirait un serpent qui danse
Au bout d'un bâton
 
Sous le fardeau de ta paresse
Ta tête d'enfant

Se balance avec la mollesse
D'un jeune éléphant
 
Et ton corps se penche et s'allonge
Comme un fin vaisseau

Qui roule bord sur bord et plonge
Ces vergues dans l'eau

Comme un flot grossi par la fonte
Des glaciers grondants

Quand l'eau de ta bouche remonte
Au bord de tes dents

Je crois boire un vin de Bohème,
Amer et vainqueur

Un ciel liquide qui parsème
D'étoiles mon cœur!

À te voir marcher en cadence
Belle d'abandon

On dirait un serpent qui danse
Au bout d'un bâton

_____________


À propos de Charles baudelaire

Charles Baudelaire est né à paris en 1821 dans le quartier latin. L’année de ses six ans, son père meurt à l’âge de 68 ans. Un an plus tard, sa mère se remarie avec le colonel Aupick. Élève indiscipliné, il est renvoyé du lycée Louis-Le-Grand en avril 1839. Il passe alors son baccalauréat au lycée Saint-Louis avant de débuter des études de droit.

En 1843, il débute l’écriture des Fleurs du Mal, et peu de temps après, au " club des Haschischins ", il fait l’expérience du haschisch – une expérience qu’il relate dans Les Paradis artificiels. 

Critique d’art et journaliste, Baudelaire est également l’auteur d’œuvre critique conséquente (Les Salons, Le Peintre de la vie moderne). Il fut aussi traducteur des œuvres d’Edgar Allan Poe. En 1857, peu de temps après la publication des Fleurs du Mal, un procès a lieu pour outrage à la morale publique et à la morale religieuse. La condamnation est sans appel : aux trois-cents francs d’amende s’ajoutent le retrait de six poèmes du recueil.

Charles Baudelaire meurt à Paris le 31 août 1867 des suites de la syphilis. En 1869, ses Petits poèmes en prose ou Le Spleen de Paris ( Télécharger oeuvre sur BN TV5 Monde ), sont publiés à titre posthume.

Sources

https://www.franceculture.fr/

https://bibliothequenumerique.tv5monde.com/

https://fr.wikipedia.org/

Un rébus ... à vous de déviner !

Un rébus est un jeu qui consiste à exprimer des phrases par des dessins ou des signes dont la lecture phonétique rappelle le sens de la phrase que l'on veut évoquer 

Voilà celui que je vous propose :

C'est facile, regardez bien les dessins et retrouvez la phrase !